鏡開き

１月１２日（火）

　本日「鏡開き」をしました。正式には１１日なのですが、祭日のため本日行いました。１２月につきたてのお餅を、丸めましたのでまだ水分が残っていたのでしょう。ひび割れた部分もあったのですが、少々かびているところもありました。カビの部分はカッターやハサミで削り、木づちで割り細かくしました。細かく砕いた餅は、給食の先生がアラレにして、子どもたちに食べてもらいます。これも無病息災を祈る冬の風物詩ですね。美味しくいただきましょう。